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Receta sencilla y guía de Maki Sushi

Si eres un amante del sushi, probablemente hayas contemplado con asombro la delicada belleza de los rollos de Maki Sushi. Estas deliciosas golosinas están hechas con una capa de arroz sazonado y varios rellenos, todo envuelto en una hoja de alga nori. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo hacer tu propio Maki Sushi en casa? ¡No busque más! Con esta sencilla receta y guía, preparará perfectos rollos de Maki Sushi en muy poco tiempo. Ya sea que sea un chef de sushi experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es lo suficientemente simple para que cualquiera pueda seguirla. Entonces, prepárate para impresionar a tus amigos y familiares con tu Maki Sushi casero, ¡y empecemos a rodar!

¿Qué es Maki Sushi?

Maki Sushi, también conocido como Norimaki , es un plato tradicional japonés que consiste en arroz de sushi, rellenos y una lámina de alga nori. Es uno de los tipos de sushi más populares y se disfruta en todo el mundo. La palabra "Maki" significa "rollo", y eso es exactamente lo que es Maki Sushi: un rollo de arroz y rellenos envueltos en alga nori. Los rellenos pueden variar desde mariscos hasta vegetales, y el arroz se sazona con vinagre, azúcar y sal.

Maki Sushi viene en muchas variedades diferentes, incluidos Futomaki, Hosomaki y Uramaki. Futomaki es un rollo grueso que generalmente contiene varios tipos de rellenos, mientras que Hosomaki es un rollo delgado que generalmente contiene solo un tipo de relleno. Uramaki, también conocido como rollo "de adentro hacia afuera" , es un rollo que tiene el arroz por fuera y el alga nori por dentro.

Ahora que sabemos qué es Maki Sushi, ¡es hora de comenzar a hacer el nuestro!

Ingredientes

Antes de comenzar a hacer nuestro Maki Sushi, debemos reunir todos los ingredientes necesarios. Esto es lo que necesitará:

- 2 tazas de arroz para sushi - 2 tazas de agua - 1/4 taza de vinagre de arroz - 2 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de sal - Láminas de alga nori - Rellenos de su elección (por ejemplo, pepino, aguacate, carne de cangrejo, salmón, atún , etc.) - Salsa de soja - Wasabi

Puede encontrar todos estos ingredientes en su supermercado asiático local o en línea. Una vez que tenga todo, podemos pasar al siguiente paso.

Hacer el arroz de sushi

El primer paso para hacer Maki Sushi es preparar el arroz de sushi. Aquí está cómo hacerlo:

1. Enjuague el arroz en un colador con agua fría hasta que el agua salga clara.

2. Combine el arroz y el agua en una olla mediana y hierva a fuego alto.

3. Reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 18-20 minutos. 4. Retire la olla del fuego y déjela reposar, tapada, durante 10 minutos.

5. Mientras se cocina el arroz, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña y caliente hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

6. Una vez que el arroz haya terminado de cocinarse, transfiéralo a un tazón grande y agregue la mezcla de vinagre. Use una paleta para arroz o una cuchara de madera para mezclar el arroz y el vinagre hasta que el arroz esté uniformemente cubierto y la mezcla se haya enfriado a temperatura ambiente.

Enrollar el Maki Sushi

Ahora que el arroz está listo, es hora de empezar a enrollar el Maki Sushi. Aquí está cómo hacerlo:

1. Coloque una hoja de alga nori con el lado brillante hacia abajo sobre una esterilla de bambú para sushi o un trozo de envoltura de plástico.

2. Mójate las manos con agua para evitar que se les pegue el arroz.

3. Tome un puñado de arroz y extiéndalo uniformemente sobre el alga nori, dejando un borde de 1 pulgada en el borde superior.

4. Coloque sus rellenos en una línea en el centro del arroz.

5. Levante el borde inferior de la estera de sushi o la envoltura de plástico y enróllela sobre el relleno, utilizando los dedos para sujetar el relleno en su lugar.

6. Continúe enrollando el tapete de sushi o la envoltura de plástico hacia afuera, presionando el rollo con firmeza a medida que avanza.

7. Una vez que el rollo esté completo, presione los bordes para sellarlo.

8. Use un cuchillo afilado para cortar el rollo en trozos pequeños.

Sirviendo y Disfrutando Maki Sushi

¡Felicitaciones, has hecho tu propio Maki Sushi! Ahora toca servir y disfrutar. Así es cómo:

1. Coloque el Maki Sushi en un plato para servir.

2. Sirva con salsa de soya y wasabi al lado.

3. ¡Disfruta de tu delicioso Maki Sushi casero!

Conclusión

Hacer tu propio Maki Sushi puede parecer intimidante al principio, pero con esta sencilla receta y guía, serás un profesional del sushi en muy poco tiempo. Recuerda experimentar con diferentes rellenos y diviértete con ello. Tus amigos y familiares quedarán impresionados con tus nuevas habilidades culinarias. ¡Feliz rodar!

Ideas para preparar un menú Maki Recetas de Japonés
Capa de Salmón Ahumado y Aguacate

Necesito un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El Salmón Ahumado y el Aguacate podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 25g de grasa, y un total de 386 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.58 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 16 abanicos. Una mezcla de aguacates, cebollino, wasabi y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 86%. Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Salmón ahumado y aguacate, Tartina de Aguacate y Salmón Ahumado, y Sushi de salmón ahumado y aguacate.

Arroz Perfecto

El arroz perfecto es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 5. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 254 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, caldo de pollo, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Arroz Español Perfecto, Pilaf de Arroz Perfecto, y Arroz de Sushi Perfecto.

Ensalada de Cosecha de California

La ensalada California Harvest es una sin lácteos y pescatarian hor d'oeuvre. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 8g de grasa, y un total de 228 calorías. Esta receta sirve para 16 personas. Esta receta de Taste of Home requiere fideos chow mein, fideos ramen, pasas y cebollas verdes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. En general, esta receta gana un not so awesome spoonacular puntuación de 26%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Cobb de California, Ensalada de Sushi de California, y Ensalada Cobb de California.

Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima

La Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 49 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato japonés. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pepinos, cebolla, vinagre de arroz sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 44%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen para Sopa de Sandía con Pepino, Lima y Cilantro, Ensalada con Vinagre de Pepino, y Ensalada de Pepino y Vinagre de Sidra de Manzana.

Seis Capas y un Baño de Chips

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba Seis capas y un Dip de chips. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 10 porciones con 339 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa cada uno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 87 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere tomates, ajo, chile en polvo y cilantro. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Seis Capas y un Baño de Chips, Barras de Siete Capas, y Capas de Sushi.

Sopa de Frijoles de la Pradera

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de frijoles de la Pradera. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 12 y cuesta $1.69 por porción. Una porción contiene 653 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra cebollas, pimientos, ketchup y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 67%. Patatas de Pradera, Frotación de Pradera, y Sushi de la Pradera son muy similares a esta receta.

Ensalada Nicoise con Atún Braseado

Ensalada Nicoise con Tunan Chamuscado es un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene alrededor de 32g de proteína, 15g de grasa, y un total de 335 calorías. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 108 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere vinagre de vino tinto, cebollino, papas nuevas y atún de calidad para sushi. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 87%. Esta puntuación es super. Prueba Ensalada Nicoise de Atún Braseado, Ensalada Nicoise de Atún Braseado, y Ensalada Nicoise con Atún Braseado para recetas similares.

Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima

Necesito un guarnición sin gluten, primitiva y vegetariana? La Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 2g de grasa, y un total de 49 calorías. Esta receta sirve para 10 y cuesta 52 centavos por porción. Si tienes pepinos, vinagre de vino, vinagre de arroz sazonado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 7 fans. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 43%, este plato es bueno. Tratar para Sopa de Sandía con Pepino, Lima y Cilantro, Ensalada con Vinagre de Pepino, y Ensalada de Pepino y Vinagre de Sidra de Manzana para recetas similares.

Hamburguesa Crujiente de Atún

La receta de Hamburguesa de Atún Crujiente está lista en unos 20 minutos y es sin duda una tremenda sin lácteos y pescatarian opción para los amantes de la comida americana. Esta receta rinde 8 porciones con 211 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa cada uno. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de atún, salsa tamari, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 85%. Hamburguesa Crujiente de Atún, Empanadas Crujientes de Atún, y Sushi de atún crujiente son muy similares a esta receta.

Sushi de Frutas Divertidas

Fun Fruit Sushi es un sin gluten y apto para fodmap hor d'oeuvre. Una porción contiene 45 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 20 personas. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. A mucha gente no le gustó mucho este plato japonés. Si tienes plátano, mezcla de frutas, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 8%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares son Divertido Postre de Frutas, Ensalada de Frutas-Diversión con Frascos Viernes, y Ensalada de Frutas-Diversión con Frascos Viernes.

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